Простая, но при этом очень вкусная картофельная начинка на пирожки.
Начинка:
картошка - 3 штук - 400 г
сыр - 100 г
зелёный лук - 50 г
соль, чёрный перец по вкусу
сливочное масло - 50 мл
Приготовить начинку, отварить картошку, со сливочным маслом помять в пюре добавить тёртый сыр и мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец, всё перемешать, простая, но при этом очень вкусная картофельная начинка готова.