Съедят за минуту! Новый салат из свеклы на каждый день и на праздник! Улетает первым! Вкусные советы
Салат из свёклы – традиционное блюдо, сочетающее яркий вкус и полезные свойства. Богатый красный цвет свёклы придает салату особую атмосферу праздника. В разных кухнях мира существуют различные варианты этого салата, от роскошного французского "салата дьяволя" до легкого греческого "панзанеллы".
Ингредиенты:
- 2 средние свёклы (100 г, 43 ккал)
- 1 небольшой красный лук (40 г, 16 ккал)
- 100 г грецкого ореха (654 ккал)
- 150 г козьего сыра (450 ккал)
- 2 ст. ложки оливкового масла (240 ккал)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Предварительно запеките свёклу в духовке до мягкости. Очистите и нарежьте её тонкими полукольцами.
Шаг 2: Мелко нарежьте красный лук и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до мягкости.
Шаг 3: Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде, а затем нарубите.
Шаг 4: Нарежьте козий сыр небольшими кубиками.
Шаг 5: В большой миске сочетайте свёклу, лук, грецкие орехи и козий сыр. Перемешайте.
Шаг 6: Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Перемешайте ещё раз.
Готовый салат из свёклы готов украсить ваш праздничный стол, обогатив его не только вкусом, но и цветами и полезными элементами. Приятного аппетита!