Домашние рецепты

Сочные домашние пельмени по бабушкиному рецепту. Из 4 видов мяса.

03.01.2024


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить сочные домашние пельмени




Ингредиенты

Тесто для пельменей:

  • Мука высший сорт 2кг,
  • Вода горячая 2 стакана,
  • Яйца 2шт,
  • Подсолнечное масло 1 ст.л,
  • Соль 1ч.л.

Начинка для пельменей:

  • Говядина 0.5кг,
  • Курица красное мясо 0.5кг,
  • Индейка красное мясо 0.5 кг,
  • Свинина (корейка с салом) 0.5 кг,
  • Лук 2шт,
  • Вода 250-300мл,
  • Перец , Соль.