В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить сочные домашние пельмени
Ингредиенты
Тесто для пельменей:
- Мука высший сорт 2кг,
- Вода горячая 2 стакана,
- Яйца 2шт,
- Подсолнечное масло 1 ст.л,
- Соль 1ч.л.
Начинка для пельменей:
- Говядина 0.5кг,
- Курица красное мясо 0.5кг,
- Индейка красное мясо 0.5 кг,
- Свинина (корейка с салом) 0.5 кг,
- Лук 2шт,
- Вода 250-300мл,
- Перец , Соль.