Торт "Молочная Девочка" — это изысканное десертное блюдо с нежными вкусовыми оттенками, которое напоминает о детстве и умиротворяющем вкусе молока. Вот простой рецепт для его приготовления.
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана молока
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
Для крема:
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. муки
- 200 г масла (мягкого)
- 1 ч. л. ванильного сахара
Для украшения:
- Шоколадная крошка или темный шоколад
- Фрукты (по желанию)
Шаги приготовления:
Для бисквита:
- Взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
- Постепенно добавляйте муку, молоко и разрыхлитель теста, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут.
Для крема:
- В горшке смешайте молоко, яйца, сахар и муку. Варите на среднем огне до загустения.
- Остудите массу и добавьте в нее масло и ванильный сахар. Взбивайте до однородности.
Сборка:
- Разрежьте бисквит на две части.
- Намазывайте крем между слоями и сверху.
- Укройте боковые поверхности и верх торта кремом.
- Поставьте торт в холодильник для застывания крема.
- При желании, украсьте торт шоколадной крошкой или темным шоколадом, добавьте фрукты.
Этот торт "Молочная Девочка" станет прекрасным угощением для особых моментов. Приятного вам дегустации!