Ленивая Ачма – быстрый и вкусный вариант традиционного грузинского блюда. Этот рецепт позволяет насладиться ароматом и вкусом ачмы, не тратя много времени на приготовление теста.
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 200 г сыра (твердого, на терке)
- 3 яйца
- 3 ст. ложки муки
- 100 г масла (расплавленного)
- Зелень, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске соедините творог, тертый сыр, яйца, муку. Перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 2: Добавьте расплавленное масло, зелень, соль, перец. Перемешайте.
Шаг 3: Выложите получившуюся массу в форму для запекания.
Шаг 4: Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 30-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 5: Дайте блюду немного остыть, затем нарежьте на порции.
Приятного аппетита!