Шоколадные брауни — истинное наслаждение для любителей шоколада. Этот десерт, придуманный случайно, завоевал сердца сладкоежек благодаря своей мягкости и насыщенному шоколадному вкусу. Идеально сочетается с кофе или ванильным мороженым.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада (700 ккал)
- 150 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 3 яйца
- 150 г муки
- 50 г какао-порошка
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
Шаги приготовления:
- Растопите шоколад и масло на водяной бане.
- В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Постепенно добавляйте темный шоколад с маслом, перемешивая.
- Присыпьте муку, какао и соль, аккуратно перемешивая.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте брауни около 25–30 минут.
- Дайте брауни остыть перед нарезкой.
Приятного вам шоколадного наслаждения!