Домашние рецепты

Знаменитый торт "Мужской идеал" с орехами и карамельным кремом!

31.01.2024


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт с орехами и карамельным кремом




Ингредиенты

Коржи:

  • 7 яиц (С1)
  • 250 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 10 г разрыхлителя
  • 100 г мёда
  • 150 г грецких орехов
  • щепотка соли
  • 300 г муки

Крем:

  • 300 г сливочного масла 82%
  • 2 банки варёного сгущенного молока
  • 1/2 ст.л. коньяка
  • +130 мл чая для пропитки
  • + 150 г грецких орехов и 50 г тёмного шоколада для верхнего покрытия

Выпекать коржи нужно при 180°С - 13...15 минут, до румяности.