В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить закуску с грибами и баклажанами
Ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- 800 г баклажанов
- 1 большая луковица
- 2-5 зубчиков чеснока
- 100 мл растительного масла
- 100 мл яблочного уксуса
- 1.5 ст. л. сахара
- 1,5 ч. л. соли
- пучок зелени (у меня петрушка с кинзой)
- перец по вкусу
- 3 ст. л. соли
- щепотка лимонной кислоты