Домашние рецепты
Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! Я их просто обожаю. Остановится будет сложно
05.02.2024
Классическое блюдо, пленяющее сочетанием нежного куриного мяса и хрустящего кляра. Идеально подходит для тех, кто ценит легкость и вкус. Это блюдо считается традиционным на разных кухнях мира, придавая ему уникальные нотки в каждой культуре.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 1 яйцо
- 1/2 чашки муки
- 1/2 чашки минеральной воды
- Соль, перец (по вкусу)
- Разогреваемое растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- Подготовьте курицу, нарежьте на порционные кусочки.
- В глубокой миске смешайте яйцо, муку, минеральную воду, соль и перец до получения однородного теста.
- Обмакивайте кусочки курицы в кляр, обеспечивая равномерное покрытие.
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте курицу в кляре до золотистой корки с обеих сторон.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте немедленно, наслаждаясь сочным мясом и хрустящим кляром.
Приятного аппетита!