В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить куриную печень по-болгарски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень - 500 гр. (отварить)
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сладкий перец - 1/2 шт.
- Вареный яйца - 3 шт.
- Зеленый лук - 20 гр.
- Соль, перец - по вкусу.
- Сырые яйца - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Молоко - 100 мл.
- Мука - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 30 гр.
В духовку - 190 град. 30 минут.
Подаем со сметаной и зеленым луком.