Эти сырные тарталетки и канапе – это изысканный и вкусный вариант закуски для любого торжества или вечеринки. Золотистые тарталетки, наполненные нежным сырным кремом, будут прекрасным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты:
Для тарталеток:
- Готовые тарталетки (или можно приготовить из слоеного теста)
- 200 г мягкого сливочного сыра
- 100 г твердого сыра (например, пармезан)
- 2 ст. ложки сметаны
- Соль, перец, зелень по вкусу
Для канапе:
- Тонкие ломтики багета или крекеры
- 150 г крем-сыра (лучше всего взять сливочный или сыр с травами)
- Лосось или икра для украшения
- Зелень (кинза, базилик) для украшения
Шаги приготовления:
Для тарталеток: Шаг 1: В миске смешайте мягкий сливочный сыр, тертый твердый сыр, сметану, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
Шаг 2: Наполните тарталетки приготовленной массой.
Шаг 3: Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки.
Для канапе: Шаг 1: Размажьте крем-сыр на ломтиках багета или крекерах.
Шаг 2: Украсьте канапе кусочками лосося или икрой.
Шаг 3: Посыпьте свежей зеленью.
Шаг 4: Готовые канапе украсьте на подносе или тарелке.
Шаг 5: Подавайте тарталетки и канапе на стол в качестве утонченной закуски. Приятного аппетита!