Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 200 г сливочного масла (холодного)
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка уксуса
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
Для начинки:
- Шоколадная паста (по вкусу)
Для посыпки:
- Сахар
- Измельченные орехи (по желанию)
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, холодное сливочное масло, сахар, яйцо, уксус и разрыхлитель теста. Замесите тесто.
- Разделите тесто на две части, каждую раскатайте в форме круга.
- Намажьте шоколадной пастой один круг теста, закройте вторым кругом.
- Нарежьте на три равные части, каждую часть нарежьте на ромбы.
- Скрутите ромбы в рогалики, выложите на противень, посыпанный бумагой для выпечки.
- Посыпьте рогалики сахаром и орехами.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки, примерно 15-20 минут при температуре 180°C.
Рогалики с шоколадной пастой готовы к употреблению. Наслаждайтесь этими сладкими угощениями!