В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить ягодный пирог с творожно-сметанной заливкой
Ингредиенты
Бисквитное тесто:
- 180 г размягченного сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г сметаны
- 260 г муки
- 1 ч. л. ванильного экстракта или 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
Творожно-сметанная заливка:
- 150 г сметаны
- 150 г творога
- 120 г сахара
- 1 яйцо
- 30 г кукурузного крахмала
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- щепотка соли
- 300 г мороженой ежевики или других ягод