Ингредиенты
Для теста:
- 600 мл молока
- 3 средних яйца
- 50 г сахара
- 220 г муки
- 30 г какао-порошка
- 10 г разрыхлителя для теста
- 80 г сливочного масла
- щепотка соли
Для крема:
- 400 г сливочного творожного сыра
- 400 мл сливок 33%
- 120 г сахарной пудры
- 8 г ванильного сахара
- сахарная пудра для посыпки готового торта