Домашние рецепты
Зразы из рыбы с грибной начинкой! Рыбные котлеты с грибами! Рыбное угощение в пост и не только!
22.03.2024
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить зразы из рыбы с грибной начинкой и рыбные котлеты с грибами
Ингредиенты
ФАРШ:
- 0,9-1 кг рыбного филе
- 2 крупные луковицы (250-280 г)
- 3-4 зубчика чеснока (15-20 г)
- 1 средняя морковь (80 г)
- 100-120 г панировочных сухарей
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
НАЧИНКА:
- 400 г шампиньонов
- 1 крупная луковица (150-170 г)
- 3 ст.л. растительного масла
- Соль, перец по вкусу
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- Панировочные сухари (для панировки)
- Растительное масло (для жарки)