В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить расстегай с рыбой и рисом
Ингредиенты
тесто:
- 170 мл кефира (1%)
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 12 гр свежих дрожжей (4 гр сухих)
- мука 250 гр+35 гр на подпыл
начинка:
- 1 б. горбуши в масле
- 100 гр сыра
- 50 гр сырого риса
- зеленый лук
- соль по вкусу, перец
180°С – 20 минут