В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень вкусный пасхальный десерт
Ингредиенты
На 7 пирожных, в диаметре 7 см понадобится:
- белки - 100 гр.,
- сахар - 200 гр.,
- лимонный сок - 0,5 ч. ложки (можно лаймовый или просто добавить щепотку лимонной кислоты),
- кукурузный крахмал - 10 гр.
Сушим безе при 80 С - 1,5 часа вместе с конвекцией. Если без нее, тогда сушите при 100 С.