Ингредиенты
- кефир - 120 мл
- молоко - 200 мл
- дрожжи - 1 ч л
- сахар - 1 ст. л
- соль - 0.5 ч л
- 2 яйца
- сливочное масло - 50 мл
- мука - 3 стакана (250мл) - 480 г
Начинка:
- картошка - 3 штук
- сливочное масло - 50 г
- зелёный лук - 50 г
- соль, чёрный перец по вкусу
- масло для смазки - 100 г