Домашние рецепты
Как испечь вкусный ржаной хлеб, который захочется съесть прямо из духовки
18.06.2024
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный ржаной хлеб
Ингредиенты
- молоко - 300 мл
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи свежие - 20 г
- кефир (2,5%) - 100 мл
- соль - 1 ч.л. (с горкой)
- сода - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 20 мл
- сливочное масло (мягкое) - 30 г
- мука пшеничная - 250 г
- мука ржаная - 250 г
Для посыпки:
- мука - 1 ст.л.
Выход: 8 шт.
Выпекаем при 180°С 30-40 минут. Режим: верх-низ, без конвекции