Сегодня я к Вам с рецептом правильных голубцов, рецепт когда то давно подсмотрела в старинной кулинарной книге с тех пор так и готовлю.
Сегодня я к Вам с рецептом правильных голубцов, рецепт когда то давно подсмотрела в старинной кулинарной книге с тех пор так и готовлю.
Ингредиенты:
- капуста - 1 кочан
- для фарша:
- фарш - 900 г
- лук - 300г
- рис - 100г
- соль - 1,ч.л.
- черный перец - по вкусу
для соуса:
- сметана - 300
- томатная паста по вкусу - 2- 4 ст.л.
- соль - 1/3ч.л.
- вода - 100мл