Те самые фруктовые пряники на яблочном повидле
Те самые фруктовые пряники на яблочном повидле
Ингредиенты:
- повидло 100 г,
- сметана 100 г,
- сливочное масло 100 г,
- сахар 280 - 300 г,
- яйцо 1 (50 - 55 г),
- сода 2 г,
- аммоний 2 г,
- соль 2 щепотки,
- мука 500 -550 г,
- ванильный сахар 1 пакетик,
- бадьян 1/ 3 звёздочки.
Температура выпечки 200 градусов,
время 13 минут.
Сахарный сироп:
- сахар 120 г,
- вода 45 г,
- сок лимона 3 - 4 капли.
Уварить до 110 градусов и остудить до 80 градусов.