Эта закуска готовится за считанные минуты, но вкус и аромат сводят с ума! Хрустящий хлеб с пикантным чесночным маслом, ветчиной, сыром и томатами — идеальное решение для завтрака, перекуса или встречи гостей.
Эта закуска готовится за считанные минуты, но вкус и аромат сводят с ума! Хрустящий хлеб с пикантным чесночным маслом, ветчиной, сыром и томатами — идеальное решение для завтрака, перекуса или встречи гостей.
Общее количество калорий: 1300 ккал
Общий вес блюда: 600 г
Количество порций: 3
Ингредиенты
- Тостовый хлеб — 6 ломтиков
- Петрушка — 15 г
- Чеснок — 20 г
- Хлопья острого перца — 2 г
- Мягкое сливочное масло — 70 г
- Ветчина — 150 г
- Сыр — 100 г
- Помидоры — 1 шт
- Петрушка — 15 г
- Майонез — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло — 20 мл
- Уксус — 10 мл
- Соус чили — 10 мл
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 1 г
Инструкции
- Смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, петрушкой и хлопьями перца.
- Намажьте эту смесь на тостовый хлеб с одной стороны и обжарьте на сковороде маслом вниз до золотистой корочки.
- Сверху выложите майонез, нарезанную ветчину, кружочки помидора и тёртый сыр. Посыпьте перцем и солью.
- Поставьте тосты в разогретую духовку или под гриль на 5 минут — до расплавления сыра.
- Для соуса взбейте яйцо с уксусом, чили, солью и перцем — можно использовать как пикантную подливку.
- Подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.
Время приготовления
- Подготовка: 10 минут
- Готовка: 10 минут
- Всего: 20 минут