Комбинация арахиса, сгущённого молока и нежного молочного шоколада Milka превращается в насыщенный десерт, который отлично дополняется прохладным лаймовым молочным напитком.
Комбинация арахиса, сгущённого молока и нежного молочного шоколада Milka превращается в насыщенный десерт, который отлично дополняется прохладным лаймовым молочным напитком. Аппетитно ТВ предлагает гармонию вкуса и свежести в одном рецепте.
Общий вес ингредиентов: 2950 г
Порции: 10
Калории: около 460 ккал на порцию
Ингредиенты
- арахис — 500 г
- сгущённое молоко — 800 г + 100 г (для напитка)
- вода — 2 л + 400 мл (для напитка)
- молочный шоколад Milka — 1 плитка (90–100 г)
- сливочное масло — 50 г
- сухое молоко — 100 г
- лайм — 3 шт
- лёд — 100 г
Пошаговый рецепт
- Обжарка арахиса: На среднем огне обжарьте арахис 2 минуты до золотистого оттенка. Остудите и очистите от шелухи. Измельчите в крупную крошку.
- Приготовление основы: Растопите сливочное масло, добавьте сгущённое молоко и сухое молоко, перемешайте. Вмешайте орехи и поломанный шоколад Milka. Нагревайте до растворения шоколада и загустения массы.
- Оформление десерта: Переложите массу в форму, застеленную пергаментом. Разровняйте и поставьте в холодильник на 3–4 часа до застывания.
- Напиток: В блендер налейте 400 мл холодной воды, добавьте сок 3 лаймов, 100 г сгущённого молока и лёд. Взбейте до однородности. Подавайте охлаждённым.
- Подача: Нарежьте десерт порционно и подавайте с освежающим лаймовым напитком.