Домашние рецепты

Проще, чем вы себе представляете! Лучший рецепт закуски из хлеба

18.06.2025


*Вкусные горячие бутерброды с нежной ветчиной, сочными помидорами и сладким перцем, покрытые тягучей моцареллой и ароматным соусом на основе майонеза, кетчупа и горчицы. Идеальны для быстрого перекуса или завтрака.





Вкусные горячие бутерброды с нежной ветчиной, сочными помидорами и сладким перцем, покрытые тягучей моцареллой и ароматным соусом на основе майонеза, кетчупа и горчицы. Идеальны для быстрого перекуса или завтрака.

Ингредиенты

  • Хлеб — 1 шт
  • Сладкий перец (красный) — 1 шт
  • Ветчина — 200 г
  • Помидоры — 1 шт
  • Моцарелла — 150 г
  • Петрушка — 15 г
  • Черный перец — 3 г
  • Соль — 3 г
  • Майонез — 100 г

Соус

  • Кетчуп — 80 г
  • Майонез — 100 г
  • Горчица — 60 г
  • Соленые огурцы — 3 шт
  • Сладкая паприка — 3 г
  • Сушеный чеснок — 3 г
  • Сахар — 10 г

Приготовление

  1. Приготовьте соус: мелко нарежьте соленые огурцы и смешайте их с кетчупом, майонезом, горчицей, сладкой паприкой, сушеным чесноком и сахаром. Хорошо перемешайте.
  2. Хлеб нарежьте на порционные куски и слегка подсушите в духовке или на сковороде.
  3. На каждый кусок хлеба намажьте приготовленный соус.
  4. Сверху выложите ломтики ветчины, затем кольца сладкого перца и помидоров.
  5. Посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
  6. Сверху положите ломтики моцареллы и присыпьте мелко нарезанной петрушкой.
  7. Запекайте бутерброды в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  8. Подавайте горячими, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.