Оригинальный рецепт фаршированного батона с нежным яйцом, ароматным копченым беконом и тягучей моцареллой. Такой батон станет отличной закуской или сытным дополнением к обеду и удивит ваших гостей насыщенным вкусом и аппетитной текстурой.
Аппетитно ТВ предлагает оригинальный рецепт фаршированного батона с нежным яйцом, ароматным копченым беконом и тягучей моцареллой. Такой батон станет отличной закуской или сытным дополнением к обеду и удивит ваших гостей насыщенным вкусом и аппетитной текстурой.
Общий вес ингредиентов: 664 г
Порций: 6
Калории (примерно): 410 ккал на порцию
Ингредиенты
- Батон (хлеб) — 1 шт
- Яйца — 7 шт
- Петрушка — 20 г
- Копченый бекон — 200 г
- Моцарелла — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 15 мл
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Аккуратно вырежьте из батона сердцевину, чтобы получился "короб" для начинки.
- Нарежьте бекон и чеснок мелко, обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
- Взбейте яйца с мелко нарезанной петрушкой, добавьте обжаренный бекон с чесноком и нарезанную моцареллу.
- Заполните батон яично-беконной смесью.
- Запекайте фаршированный батон в духовке около 25–30 минут, пока яйца не схватятся и сыр не расплавится.
- Достаньте, дайте немного остыть, нарежьте порционными кусочками и подавайте.