Нежные шоколадные блинчики с ароматной кокосовой стружкой и сладким сгущённым молоком. Этот десерт легко приготовить дома, он отлично подойдёт для завтрака или угощения к чаю, сочетая мягкость теста и насыщенный шоколадный вкус.
Аппетитно ТВ предлагает нежные шоколадные блинчики с ароматной кокосовой стружкой и сладким сгущённым молоком. Этот десерт легко приготовить дома, он отлично подойдёт для завтрака или угощения к чаю, сочетая мягкость теста и насыщенный шоколадный вкус.
Общий вес ингредиентов: 833 г
Порций: 6
Калории (примерно): 280 ккал на порцию
Ингредиенты
- Вода — 250 мл
- Сгущённое молоко — 380 г
- Яйцо — 1 шт
- Соль — 2 г
- Мука — 120 г
- Растительное масло — 10 мл
- Чёрный шоколад — 1 плитка (около 100 г)
- Кокосовая стружка — 50 г
Пошаговый рецепт
- В миске взбейте яйцо с солью и сгущённым молоком до однородности.
- Постепенно добавляйте муку, чередуя с водой, чтобы получить гладкое тесто без комочков.
- Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
- Нагрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом.
- Вылейте порцию теста и равномерно распределите по сковороде.
- Обжаривайте блинчик 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Растопите чёрный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Подавайте блинчики, поливая растопленным шоколадом и посыпая кокосовой стружкой.