Домашние рецепты

Этот рецепт колбасок в слоеном тесте ищут все! Просто и вкусно

25.06.2025


Вкусные и сытные слойки из слоёного теста с сосисками и богатой сырной начинкой из моцареллы, чеддера и другого сыра. Отличный вариант для быстрого перекуса или праздничного стола.





Аппетитно ТВ предлагает вкусные и сытные слойки из слоёного теста с сосисками и богатой сырной начинкой из моцареллы, чеддера и другого сыра. Отличный вариант для быстрого перекуса или праздничного стола.

Ингредиенты (общий вес: ~2.3 кг):

  • Слоёное тесто — 700 г
  • Томатный соус — 20 г
  • Сосиски — 12 шт
  • Моцарелла — 250 г
  • Сыр — 220 г
  • Сыр чеддер — 120 г
  • Яйцо — 1 шт

Пищевая ценность:

  • Калории: около 420 ккал на 1 слойку

Порции: 12 слойок

Приготовление

  1. Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Подготовьте тесто: Раскатайте слоёное тесто на рабочей поверхности и нарежьте на 12 равных прямоугольников.
  3. Подготовьте начинку: Нарежьте сосиски на небольшие кусочки. Натереть моцареллу, чеддер и сыр.
  4. Соберите слойки: На каждый кусочек теста положите немного томатного соуса, затем сосиску и щедрую порцию сыра. Закройте тесто, сформировав слойки, защипните края.
  5. Смажьте яйцом: Взбейте яйцо и смажьте им слойки для красивой золотистой корочки.
  6. Выпекайте: Выложите слойки на противень с пергаментом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
  7. Подача: Подавайте горячими, по желанию с соусом или свежими овощами.