Простой и вкусный пирог на каждый день — рассыпчатая основа, нежная текстура и сладкая сгущёнка с хрустящими орехами. Отличная идея для домашнего чаепития без лишних хлопот.
Простой и вкусный пирог на каждый день — рассыпчатая основа, нежная текстура и сладкая сгущёнка с хрустящими орехами. Рецепт от Калнина Наталья — отличная идея для домашнего чаепития без лишних хлопот.
Ингредиенты
- Сливочное масло или маргарин — 100 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Мука — 220–250 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яйца (С2) — 2 шт
- Сгущённое молоко — 1 банка (около 380 г)
- Орехи (грецкие, фундук, миндаль) — 100–150 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Взбейте мягкое масло с сахаром и солью до пышности.
- Шаг 2: Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого.
- Шаг 3: Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое, не липнущее тесто.
- Шаг 4: Выложите тесто в смазанную форму, сформировав бортики.
- Шаг 5: Сверху вылейте сгущёнку, посыпьте измельчёнными орехами.
- Шаг 6: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до золотистого цвета и плотной начинки.
- Шаг 7: Остудите пирог перед нарезкой. По желанию — украсьте сахарной пудрой или карамельной сеткой.
Пищевая ценность: около 360 ккал на 100 г
Общий вес ингредиентов: примерно 900 г
Количество порций: 8–10 порций