Домашние рецепты
Раскладываю по банкам и убираю в холодильник, когда нужно достаю и подаю на ужин или обед
08.07.2025
Сытное и ароматное блюдо — запечённая курица с картофелем, чесноком и пряными специями. Простой рецепт для домашнего обеда или ужина с насыщенным вкусом и мягким мясом.
Сытное и ароматное блюдо от Калнина Наталья — запечённая курица с картофелем, чесноком и пряными специями. Простой рецепт для домашнего обеда или ужина с насыщенным вкусом и мягким мясом.
Ингредиенты
- Курица (окорочка) — 800 г
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 3 зубчика
- Луковица — 1-2 шт.
- Приправа для курицы — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — по вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Помойте куриные окорочка и обсушите их бумажным полотенцем.
- Шаг 2: Очистите картофель и нарежьте крупными кусками.
- Шаг 3: Лук нарежьте кольцами или полукольцами, чеснок очистите и мелко порубите или раздавите.
- Шаг 4: Выложите курицу в форму для запекания, посолите, добавьте приправу для курицы и лавровый лист.
- Шаг 5: Разложите вокруг курицы картофель, лук и чеснок, посолите по вкусу, добавьте кусочки сливочного масла.
- Шаг 6: Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут.
- Шаг 7: За 10-15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы курица и картофель подрумянились.
- Шаг 8: Достаньте из духовки, дайте немного настояться и подавайте горячим.
Общий вес ингредиентов: около 1,8 кг
Количество порций: 4-5 порций