Аппетитные горячие бутерброды с моцареллой, ветчиной и свежими помидорами, заправленные пикантным соусом. В середине этого рецепта вы узнаете, как быстро приготовить сытную и ароматную закуску для завтрака или перекуса.
Аппетитные горячие бутерброды с моцареллой, ветчиной и свежими помидорами, заправленные пикантным соусом. В середине этого рецепта от Аппетитно ТВ вы узнаете, как быстро приготовить сытную и ароматную закуску для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- 2 помидора
- 200 г моцареллы
- 200 г ветчины
- 20 г петрушки
- 2 г соли
- 1 г черного перца
- 100 г майонеза
- 1 яйцо
- 150 мл растительного масла
- 10 г горчицы
- 20 мл лимонного сока
- 2 г соли
- 40 г кетчупа
- 20 г горчицы
- 10 мл соевого соуса
- 3 соленых огурца
- 2 г соли
- 1 г черного перца
Пошаговый рецепт
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте помидоры и соленые огурцы кружочками. Ветчину и моцареллу нарежьте ломтиками. Мелко нарежьте петрушку.
- Соус: В миске смешайте майонез, яйцо, горчицу, лимонный сок, кетчуп, соевый соус, соль и перец до однородной массы.
- Формирование бутербродов: На ломтик хлеба выложите ветчину, помидоры, огурцы и моцареллу. Полейте сверху соусом и посыпьте петрушкой.
- Обжарка: Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте бутерброды с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра, примерно 3–4 минуты с каждой стороны.
- Подача: Подавайте горячими, разрезав пополам для удобства.
Дополнительно
Порции: 4 порции
Общий вес: 850 г
Калорийность: 310 ккал на 100 г