Домашние рецепты

Этому рецепту закуски позавидует любой шеф-повар!

01.09.2025


Сочные горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами, заправленные пикантным соусом. В середине этого рецепта вы узнаете, как быстро и легко приготовить вкусную закуску для завтрака или перекуса.




Сочные горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами, заправленные пикантным соусом. В середине этого рецепта от Аппетитно ТВ вы узнаете, как быстро и легко приготовить вкусную закуску для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

  • 2 помидора
  • 200 г ветчины
  • 200 г моцареллы
  • 50 г соленых огурцов
  • 20 г петрушки
  • 100 г майонеза
  • 80 г кетчупа
  • 30 мл соевого соуса
  • 20 г горчицы
  • 2–4 г соли
  • 2 г черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте помидоры, ветчину, моцареллу и соленые огурцы ломтиками. Мелко нарежьте петрушку.
  2. Соус: Смешайте майонез, кетчуп, соевый соус, горчицу, соль и перец до однородной массы.
  3. Формирование бутербродов: На ломтик хлеба выложите ветчину, помидоры, огурцы и моцареллу. Полейте сверху приготовленным соусом и посыпьте петрушкой.
  4. Обжарка: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте бутерброды с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра, примерно 3–4 минуты.
  5. Подача: Подавайте горячими, при желании разрезав на половинки для удобства.

Дополнительно

Порции: 4 порции

Общий вес: 800 г

Калорийность: 320 ккал на 100 г