Фаршированные макароны на сковороде — простой, сытный и невероятно вкусный вариант ужина. Отличное решение для семейного обеда или ужина без лишних хлопот.
Фаршированные макароны на сковороде — простой, сытный и невероятно вкусный вариант ужина. В середине этого рецепта от 1000 Меню крупные ракушки наполняются сочным мясным фаршем и готовятся в ароматном томатном соусе. Отличное решение для семейного обеда или ужина без лишних хлопот.
Ингредиенты
- Макароны-ракушки крупные — 250 г
- Мясной фарш — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сухие специи для фарша — 1 ч. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Вода — 400 мл
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Сухой чеснок — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Отварите макароны-ракушки до полуготовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудите.
- Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до прозрачности.
- Смешайте лук с мясным фаршем, добавьте сухие специи, соль и перец. Перемешайте до однородности.
- Начините каждую макаронину фаршем.
- В сковороде соедините воду, томатную пасту, сухой чеснок, соль и перец. Доведите до кипения.
- Выложите фаршированные ракушки в соус, накройте крышкой и тушите на среднем огне 10–12 минут.
- Подавайте горячими, можно посыпать свежей зеленью по вкусу.
Пищевая ценность
Калорийность: 410 ккал
Вес блюда: 850 г
Количество порций: 3