Ароматное печенье с хрустящей корочкой и мягкой серединкой — классический десерт, который легко приготовить дома.
Ароматное печенье с хрустящей корочкой и мягкой серединкой — классический десерт, который легко приготовить дома.
По рецепту от Маринкины Творинки, выпечка получается нежной и сладкой, а шоколадные капельки делают каждое печенье по-особенному вкусным.
36 штук
Общий вес: 1350 г
Калорийность (на 1 печенье): 150 ккал
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Соль — щепотка
- Ванилин — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Шоколадные капельки — 300 г
- Яйца — 2 шт
Пошаговый рецепт
- Размягчённое масло взбейте с сахаром и ванилином до пышности.
- Добавьте по одному яйца, продолжая взбивать.
- Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и солью, замесите мягкое тесто.
- Подмешайте шоколадные капельки.
- Скатайте шарики и выложите их на противень с пергаментом, слегка приплюснув.
- Выпекайте при 180°C около 15 минут до золотистых краёв.
- Остудите на решётке и подавайте.