Простое и вкусное варенье из паслёна с натуральной сладостью. Идеально подходит для намазывания на тосты или добавления в десерты.
Простое и вкусное варенье из паслёна с натуральной сладостью. По рецепту от Маринкины Творинки, оно готовится всего за несколько минут и сохраняет яркий вкус ягод. Идеально подходит для намазывания на тосты или добавления в десерты.
4–5 банок
Общий вес: 2000 г
Калорийность (на 100 г): 250 ккал
Ингредиенты
- Паслён — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Пошаговый рецепт
- Ягоды паслёна тщательно промойте и очистите от плодоножек.
- Смешайте ягоды с сахаром в большой кастрюле и оставьте на 10–15 минут, чтобы сахар начал растворяться и образовался сок.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
- Как только варенье закипит, варите его 5 минут.
- Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.
- Остудите банки вверх дном и храните в прохладном месте.