Сытный и яркий салат с копчёной курицей или ветчиной, твёрдым сыром и яйцами — идеальное блюдо для праздничного стола.
Сытный и яркий салат с копчёной курицей или ветчиной, твёрдым сыром и яйцами — идеальное блюдо для праздничного стола. Рецепт от Ирина Фианде сочетает свежие помидоры, майонез и ароматную посыпку из желтков, создавая красивый и вкусный салат, который понравится всей семье.
Калории: 320 kcal
Общий вес: 700 г
Порций: 4
Ингредиенты
- 200 г копчёной курицы или ветчины
- 2 варёных яйца
- 100 г твёрдого сыра
- 2 помидора
- 100 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Укроп для украшения
- Помидоры черри для украшения
Приготовление
- Нарежьте кубиками копчёную курицу или ветчину.
- Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
- Варёные яйца очистите, разделите белки и желтки. Белки нарежьте кубиками.
- Свежие помидоры измельчите кубиками.
- Сложите все ингредиенты в миску, добавьте соль, перец и майонез. Тщательно перемешайте.
- Выложите салат в кулинарное кольцо и аккуратно утрамбуйте.
- Посыпьте сверху натёртыми желтками, украсьте укропом и помидорами черри.
- Перед подачей аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу.