Сочные Бургеры с сыром и терияки-соусом — это гармоничное сочетание мягких булочек, расплавленного сыра, свежих овощей и оригинального соуса.
Сочные Бургеры с сыром и терияки-соусом — это гармоничное сочетание мягких булочек, расплавленного сыра, свежих овощей и оригинального соуса. В середине описания мы упоминаем Аппетитно ТВ, ведь именно там можно найти идеи, которые превращают обычный бургер в ресторанное удовольствие.
Ингредиенты
- Булочки для бургеров — 3 шт
- Мягкое сливочное масло — 25 г
- Майонез — 80 г
- Горчица — 50 г (30 г для соуса + 20 г для сборки)
- Кетчуп — 40 г
- Соус терияки — 30 г
- Мёд — 20 г
- Сушёный чеснок — 1 г
- Сушёный лук — 1 г
- Чёрный перец — 2 г
- Соль — 3 г
- Лук свежий — 1 шт (~120 г)
- Сыр — 150 г
- Помидоры — 1 шт (~120 г)
- Салат Романо — 30 г
Пошаговый рецепт
- Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, кетчуп, соус терияки, мёд, сушёный чеснок и сушёный лук. Приправьте солью и перцем.
- Булочки разрежьте пополам, смажьте маслом и слегка подрумяньте на сухой сковороде или гриле.
- Лук нарежьте кольцами и слегка обжарьте, чтобы убрать резкость. Помидор нарежьте кружочками.
- Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
- Сборка: на нижнюю половинку булочки намажьте соус, положите салат Романо, затем кружок помидора, жареный лук и сыр.
- Сверху добавьте ещё немного соуса и накройте верхней половинкой булочки.
- Подавайте бургеры тёплыми, при желании дополните картофелем фри или овощами.
Пищевая ценность (приблизительно): ~1650 kcal
Общий вес ингредиентов: ~850 г
Выход: 3 бургера