До сих пор вы готовили его неправильно! Вот как приготовить домашний сыр!

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Рецепт от канала Аппетитно ТВ позволяет получить мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Ингредиенты

• Молоко — 2 л
• Сметана — 300 г
• Соль — 3 г
• Вода — 1,5 л
• Растительное масло — 5 мл (для смазывания формы)

Инструкции

1. В кастрюле соедините молоко и сметану, добавьте соль и аккуратно перемешайте.
2. Прогрейте смесь на среднем огне 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы молоко не пригорело.
3. Снимите с огня и дайте смеси немного остыть до теплого состояния.
4. Вылейте массу в форму, смазанную растительным маслом, разровняйте поверхность.
5. Оставьте при комнатной температуре или в холодильнике на несколько часов до застывания.
6. Достаньте готовый сыр, нарежьте и подавайте по вкусу.