Этот изысканный клубнично-творожный десерт сочетает нежный творог, сладкую ароматную клубнику и лёгкую сладость сахара. Он представлен в простом и полезном варианте, идеально подходящем для ПП и СД, а также может быть оформлен в виде мусса или запеканки с ягодами.
Этот изысканный клубнично-творожный десерт сочетает нежный творог, сладкую ароматную клубнику и лёгкую сладость сахара. В Быстрая кухня он представлен в простом и полезном варианте, идеально подходящем для ПП и СД, а также может быть оформлен в виде мусса или запеканки с ягодами.
Калории: 210 ккал на порцию
Ингредиенты
- Клубника — 300–400 г
- Творог — 340 г
- Сахар — 6 ст.л. (3 ст.л. в творог, 3 ст.л. в клубнику)
- Молоко или сливки — 100 мл
- Ванильный сахар — по вкусу
- Сахарная пудра и семечки тыквы для украшения (можно заменить на орешки)
Пошаговый рецепт
- Подготовка клубники: Промойте клубнику, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте 3 ст.л. сахара и аккуратно перемешайте. Оставьте на 10–15 минут, чтобы клубника пустила сок.
- Подготовка творога: В миске смешайте творог с 3 ст.л. сахара и ванильным сахаром. При желании добавьте немного молока или сливок для более нежной текстуры.
- Соединение: Выложите творожную массу в десертные стаканчики или формы, сверху аккуратно разместите подслащённую клубнику.
- Украшение: Посыпьте сахарной пудрой и семечками тыквы или орешками по желанию.
- Охлаждение: Поставьте десерт в холодильник на 30–60 минут перед подачей, чтобы он слегка застыл и охладился.
- Подача: Подавайте как лёгкий, свежий и полезный десерт для семьи и гостей. Приятного аппетита!