Этот ароматный чесночный хлеб с хрустящей корочкой и нежным сливочным вкусом идеально подойдёт к супам или салатам. Мы добавили свежий укроп и вяленые томаты для яркости вкуса.
Этот ароматный чесночный хлеб с хрустящей корочкой и нежным сливочным вкусом идеально подойдёт к супам или салатам. В рецепте от Люда Изи Кук Позитивная Кухня мы добавили свежий укроп и вяленые томаты для яркости вкуса.
Ингредиенты
- Хлеб (батон или багет) — 1 шт.
- Сливочное масло — 120 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп — пучок
- Вяленые томаты (по желанию) — 3-4 шт.
- Сыр пармезан (или другой твердый) — 20 г
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смешайте размягчённое сливочное масло с измельчённым чесноком, мелко нарезанным укропом, солью и перцем.
- Разрежьте хлеб вдоль или на кусочки. Намажьте чесночно-масляную смесь на каждый кусок.
- При желании добавьте нарезанные вяленые томаты и посыпьте тёртым пармезаном.
- Выложите хлеб на противень и запекайте 15 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячим как закуску или гарнир.
Пищевая ценность и вес
- Калории: ~350 ккал на порцию
- Общий вес: ~350 г
- Порций: 4