Осенью ми подсели на этот салат из корейской моркови. Новенький свежий салатик за пять минут.

Яркий и сытный салат с мясом, солёными огурцами и корейской морковью. Хрустящие сухарики и нежный майонезный соус придают ему особую пикантность. Такой рецепт из канала Рецепты от Людмилы Борщ отлично подойдёт для праздничного стола или быстрого ужина.

Порции: 4 порции

Общий вес: 1000 г

Ингредиенты

• Мясо (отварное или запечённое) — 300 г
• Огурцы солёные — 2–3 шт.
• Морковь по-корейски — 200 г
• Лук красный — 1 шт.
• Сухарики — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

• Подготовка мяса: Нарежьте мясо тонкой соломкой или небольшими кубиками.
• Овощи: Огурцы и красный лук нарежьте тонкой соломкой. Морковь используйте готовую по-корейски.
• Соединение: В большой миске смешайте мясо, огурцы, морковь и лук. Добавьте соль и перец по вкусу.
• Заправка: Выложите майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
• Подача: Перед подачей посыпьте салат хрустящими сухариками. Можно добавить свежую зелень.