Сытный и вкусный салат с рыбными консервами, рисом и свежими овощами, приправленный яблочным уксусом и майонезом. Морковь и огурцы придают салату свежесть и лёгкую сладость, а укроп добавляет аромат.
Сытный и вкусный салат с рыбными консервами, рисом и свежими овощами, приправленный яблочным уксусом и майонезом.
Морковь и огурцы придают салату свежесть и лёгкую сладость, а укроп добавляет аромат.
Рецепт вдохновлён каналом Рецепты от Людмилы Борщ и отлично подойдёт для обеда или ужина.
Порции: 4 порции
Общий вес: 900 г
Калорийность: 200 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Рыбные консервы (скумбрия, сардины, тунец) — 1 банка
- Рис (сырой) — 70 г
- Огурец свежий — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Майонез — 100 г
- Яблочный уксус — 3 ст.л.
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Рис: Отварите рис в подсоленной воде до готовности, остудите.
-
Овощи: Морковь очистите и натрите на крупной тёрке, огурцы нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте.
-
Рыба: Слейте жидкость с консервов и разомните рыбу вилкой.
-
Соединение: В большой миске смешайте рис, овощи, рыбные консервы и измельчённый укроп.
-
Заправка: Добавьте майонез, яблочный уксус, соль и перец по вкусу. Перемешайте до однородности.
-
Подача: Дайте салату настояться 10–15 минут и подавайте охлаждённым.