Ароматный медовый пирог с мягкой текстурой и нежной пряной ноткой станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Ароматный медовый пирог с мягкой текстурой и нежной пряной ноткой станет отличным дополнением к чаю или кофе. Рецепт от канала Ох и Вкусно прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов.
Выход: 1 пирог диаметром 20 см
Общий вес ингредиентов: 420 г
Калории: около 250 ккал на 100 г
Ингредиенты
- 2 яйца
- 120 г сахара
- 100 г меда
- 1 ч.л. соды (без горки)
- 2 ст.л. сметаны с горкой
- 170 г муки
- 0,5 ч.л. специи для выпечки
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму диаметром 20 см, смазав маслом или застелив бумагой для выпечки.
- В миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.
- Добавьте мед и сметану, тщательно перемешайте.
- Соедините муку, соду и специи, просейте в яично-медовую смесь и аккуратно перемешайте до однородного теста.
- Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность.
- Выпекайте пирог 30–35 минут до золотистого цвета, проверяя готовность зубочисткой.
- Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.