Вкусная и ароматная намазка из слабосоленой сельди, плавленого сыра и моркови станет отличной закуской или заготовкой на зиму.
Вкусная и ароматная намазка из слабосоленой сельди, плавленого сыра и моркови станет отличной закуской или заготовкой на зиму. Рецепт от канала Ох и Вкусно прост в приготовлении и идеально подходит для бутербродов или закусочных тарелок.
Выход: 1 банка (~250–300 г)
Общий вес ингредиентов: 240 г
Калории: около 180 ккал на 100 г
Ингредиенты
- 1 филе слабосоленой сельди
- 1 плавленый сырок
- 70 г сливочного масла
- 1 вареная морковь
Приготовление
- Сельдь очистите от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками.
- Морковь натрите на мелкой терке или нарежьте кубиками.
- Плавленый сыр и сливочное масло слегка размягчите до комнатной температуры.
- В блендере или с помощью толкушки соедините все ингредиенты до однородной массы.
- Переложите намазку в чистую банку и храните в холодильнике до 7–10 дней. Для заготовки на зиму можно разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
- Подавайте на хлебе, крекерах или в качестве закуски.