Настоящий хит любой гриль-вечеринки — ароматные бургеры с сочной говядиной, беконом, сыром и свежими овощами. Подаются с уникальным соусом на основе майонеза, чеснока и зерновой горчицы, который делает каждый бургер незабываемым.
Настоящий хит любой гриль-вечеринки — ароматные бургеры с сочной говядиной, беконом, сыром и свежими овощами. Подаются с уникальным соусом на основе майонеза, чеснока и зерновой горчицы, который делает каждый бургер незабываемым. Очень вкусное блюдо от канала Ранчо у Санчо.
Калорийность:
420 ккал на 1 бургер
Вес блюда: 1280 г
Выход: 4 порции
Ингредиенты для бургеров
- Говяжий фарш — 800 г
- Помидор — 1 шт.
- Салат Айсберг — по вкусу
- Сыр ломтиками — 150 г
- Бекон сырокопченый — 150 г
- Соль, черный перец — по вкусу
- Булочки для гамбургеров — 4 шт.
Ингредиенты для соуса
- Майонез — 80 г
- Гранулированный чеснок — 0.5 ч. л.
- Зерновая горчица — 1 ч. л.
- Маринованный огурец — 1 шт.
- Красный лук — 0.5 шт.
- Соевый соус — 1.5 ст. л.
- Черный молотый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Сформируйте из говяжьего фарша 4 котлеты одинакового размера, приправьте солью и перцем.
- Разогрейте гриль или сковороду. Обжарьте котлеты по 4–5 минут с каждой стороны до готовности.
- Обжарьте бекон до хрустящей корочки и положите его на готовые котлеты вместе с ломтиком сыра, чтобы он слегка расплавился.
- Для соуса смешайте майонез, гранулированный чеснок, зерновую горчицу, мелко нарезанный огурец, красный лук, соевый соус и перец.
- Разрежьте булочки пополам, слегка поджарьте на гриле.
- Соберите бургер: нижняя половинка булочки, салат Айсберг, котлета с сыром и беконом, ломтики помидора, соус и верхняя половинка булочки.
- Подавайте горячими с любимым гарниром.