Румяный и ароматный картофель с хрустящей корочкой и мягкой серединкой — идеальный гарнир или самостоятельное блюдо.
Румяный и ароматный картофель с хрустящей корочкой и мягкой серединкой — идеальный гарнир или самостоятельное блюдо. В середине рецепта канал Рецепты Марины Петрушенко подскажет, как с помощью специй и правильного режима аэрогриля добиться аппетитного результата.
Порции: 4
Калорийность:
180 ккал
на порцию
Общий вес: 850 г
Ингредиенты
- Картофель мелкий — 800 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л. (или по вкусу)
- Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
- Чеснок сухой — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Хорошо вымойте мелкий картофель и обсушите его.
- Разрежьте клубни пополам, если они слишком крупные.
- Смешайте масло, соль, паприку и сухой чеснок.
- Обваляйте картофель в полученной смеси, равномерно покрывая специями.
- Выложите картофель в корзину аэрогриля одним слоем.
- Готовьте при температуре 200°C 25–30 минут, периодически встряхивая корзину.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.