Этому трюку меня научили на востоке. Теперь печенку по-другому не готовлю. Никакой горечи и нежная

Простой и вкусный рецепт обжаренной печени с луком — блюдо, которое отлично подходит как к картофельному пюре, так и к любому гарниру. Можно использовать баранью, говяжью или куриную печень. Благодаря уксусу или лимонному соку печень получается мягкой и нежной.