Простые, ароматные и хрустящие слойки с сочным беконом внутри — идеальная закуска или перекус. Лучшее сочетание хрустящего теста, румяной корочки и пикантного вкуса бекона, от которого невозможно отказаться.
Простые, ароматные и хрустящие слойки с сочным беконом внутри — идеальная закуска или перекус. В середине вдохновения от канала Алина Фуди рождается сочетание хрустящего теста, румяной корочки и пикантного вкуса бекона, от которого невозможно отказаться.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 250 г
- Бекон — 150 г
- Сахар — щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Шаг 1. Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 3 мм. Нарежьте прямоугольниками или квадратиками.
- Шаг 2. На каждую заготовку выложите ломтик бекона. Можно свернуть рулетиком или сложить конвертиком, защипнув края.
- Шаг 3. Взбейте яйцо с щепоткой сахара и смажьте слойки сверху для румяной корочки.
- Шаг 4. Посыпьте кунжутом и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 5. Выпекайте при 200°C 15–20 минут, пока слойки не поднимутся и не станут золотистыми.
- Шаг 6. Подавайте горячими или тёплыми — они идеально подходят к чаю, кофе или супу.
Пищевая ценность
Калорийность: 320 ккал на 100 г
Общий вес: около 400 г
Выход: 6 слойек