Лёгкий, но сытный салат с тунцом, картофелем и зелёным горошком — отличное блюдо для ужина или праздничного стола. Благодаря маринованным огурцам и ароматному подсолнечному маслу он получается ярким, свежим и невероятно вкусным!
Лёгкий, но сытный салат с тунцом, картофелем и зелёным горошком от канала Ольга Матвей — отличное блюдо для ужина или праздничного стола. Благодаря маринованным огурцам и ароматному подсолнечному маслу он получается ярким, свежим и невероятно вкусным!
Ингредиенты
- Свежемороженый зелёный горошек — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 3 шт.
- Масло растительное ароматное — 30 мл
- Тунец — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Подготовка продуктов. Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Горошек. Отварите зелёный горошек в подсоленной воде 2–3 минуты, затем остудите.
- Сборка салата. В миске соедините картофель, яйца, горошек, нарезанные огурцы, мелко нашинкованный красный лук и кусочки тунца.
- Заправка. Добавьте ароматное растительное масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте.
- Подача. Украсьте зеленью и подавайте охлаждённым.
Совет: Если хотите более насыщенный вкус — замените масло лёгким майонезом или заправьте смесью масла и лимонного сока.