Пышный, нежный омлет с хрустящей сырной корочкой. Идеальный завтрак за 5 минут. Как пожарить омлет

Простой, быстрый и невероятно вкусный омлет с сыром — идеальный завтрак для всей семьи. Рецепт от канала Люда Изи Кук Позитивная Кухня помогает приготовить пышное, нежное блюдо с аппетитной сырной корочкой всего за несколько минут.

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 50 г
• Молоко — 30 мл
• Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

• В миске взбейте яйца с молоком до лёгкой пены.
• Добавьте соль, перец и натёртый сыр, перемешайте.
• Разогрейте сковороду на среднем огне, при необходимости смажьте её небольшим количеством масла.
• Вылейте яичную смесь и готовьте под крышкой на слабом огне 5–7 минут, пока омлет не схватится.
• При желании можно аккуратно перевернуть омлет или довести до готовности в духовке при 180°C пару минут.
• Подавайте горячим, украсив свежей зеленью или ломтиками помидора.

Пищевая ценность

• Калорийность: около 160 ккал на 100 г
• Общий вес: примерно 300 г
• Порций: 2–3