Статьи и советы

Шоколадные трюфели с апельсином и миндалем

Шоколадные трюфели с ярким ароматом апельсина и с хрустящим миндалем порадуют вас и в праздничный день, и в обычный, будний. Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях, тем более, что они вполне доступны! Ингредиенты апельсиновая цедра 1 1/2 ст. л. апельсиновый ликер 2 ст. л. жирные сливки 3/4 стакана миндаль (поджаренный, нарезанный) 150 г шоколад 350 г В кастрюле с толстыми стенками нагрейте сливки до состояния легкого кипения. Снимите с огня и добавьте шоколад. Помешивайте, пока

Слоеные пирожки с Нутеллой и зефиром

Пирожки с шоколадом? Почему бы и нет! Тем более, что этот шоколад — в составе любимой пасты �Нутелла�, да еще и с зефирками маршмеллоу. А если это все — еще и в слоеном тесте, то верх кулинарного наслаждения вам гарантирован! Ингредиенты зефирки маршмеллоу нутелла сахарная пудра (для посылки) по вкусу слоеное тесто 2 листа яичный белок (опционально, + 1 ч. л. воды) 1 шт. Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте тесто на квадратики и выложите на рабочую поверхность.

5 идей новогоднего декора в традиционных цветах

Новый Год и Рождество — поводы, ради которых даже люди далекие от дизайна интерьера, вспоминают о сервировке стола, украшение квартиры и пытаются придумать простые, но милые варианты того, как обновить обстановку. Мы предлагаем вам подборку идей новогоднего декора в традиционной красно-зеленой цветовой гамме, которые помогут не только нарядить елку, но и красиво накрыть на стол, упаковать подарки и даже украсить входную дверь. Елочные украшение из фетра Елочные украшение из фетра, West Elm

13 оригинальных подарков на новый год овцы

Покровительницей 2015 года по восточному календарю будет Синяя Деревянная Овца (Коза). При выборе подарков к предстоящему празднику можно обратить внимание на теплые вещи из овечьей шерсти, элементы декора, украшения и другие предметы в форме парнокопытного млекопитающего, которые могут быть очень милыми или забавными. Кроме того, стоит отдать предпочтение символичным синему и зеленому цвету, а также натуральным материалам. оригинальные подарки на новый год Мы сделали для вас подборку темати

Фаршированные грибы в беконе

Фаршированные грибы — одна из лучших закусок: это вкусно, просто и быстро. В качестве начинки берем сыр, а для сытности и аромата заворачиваем фаршированные грибы в полоски бекона. Ингредиенты бекон 12 кусочков грибы портобелло 12 шт. лук 1/2 шт. масло сливочное 2 ст. л. сливочный сыр Филадельфия 100 г соль, перец по вкусу соус для барбекю (ваш любимый) 1/2 стакана сыр чеддер (натертый на терку) 1 1/4 стакана чеснок 2 зубчика Итак, в сковороде растопите сливочное мас

Рецепт пастилы из персиков

Фруктовую пастилу любят и дети, и взрослые. Проблема фабричных сладостей в том, что они содержат очень большое количество сахара. Да и химии в них достаточно. В домашних же условиях можно приготовить замечательную натуральную пастилу, причем, без особых усилий. Все, что вам понадобится, это фрукты (в данном случае, персики) и мед. Ничего лишнего! Ингредиенты лимонная кислота 1/2 ч. л. мед 1 ст. л. персики 4-6 шт. Разогрейте духовку до 120 градусов. Помойте персики, удалите косточки.

Гоголь-моголь в молекулярной кухне

Гоголь-моголь – это по-настоящему универсальное блюдо: его называют десертом, питательным напитком для детей, при этом «гоголь-моголь» также может готовиться с добавлением алкоголя, что относит его уже к категории «для взрослых». Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 столовая ложка сахара - 2 столовые ложки бренди - 2 столовые ложки темного рома - молоко - 2/3 стакана воды - 1 столовая ложка мускатного орех или корицы Добавки: - Соевый лецитин 1 пакетик (2 г) Приготовление: 1. В шейкер добавит

Новогодний декор стульев